提起端午節,你會想到什麼活動呢?答案不外乎是吃粽子、划龍舟、立蛋......。但是今天我不是要介紹這些,而是你一定想不到的習俗,像是燒艾草條、喝午時水、如何分辨真菖蒲及假菖蒲和自己從頭包粽子~現在就開使介紹吧!!!
艾草條
在植物園聽講解的時候,有介紹到艾草條這東西。艾草條是用宣紙把艾絨(艾絨是將艾草的葉子曬乾,並磨成粉)包成棒狀,然後再拿來燒,跟據中醫的說法,艾草條的功效有驅趕蚊蟲、增加室內香氣,更可以把艾草條放在薰臍葫蘆裡,並把薰臍葫蘆放在肌肉痠痛(或穴道)的地方,可以減輕疼痛呢~~但是艾草的功效可不只這樣呢!!!!這麼好用的東西其實也可以自製呢!!材料及作法如下~~
材料:(很少,只有三樣)
艾絨
宣紙(因為宣紙在燒的時候沒有異味)
奇異筆(或是喝珍奶的粗吸管)
作法:
- 利用奇異筆把宣紙捲成圓筒
- 再把奇異筆抽出
- 把紙捲一端捏平
- 放入艾絨,並利用竹筷壓緊(如果沒壓緊,艾草條一下就會被燒完)
- 填入艾絨直到剩下2公分的地方
- 最後把剩下的宣紙部分捏成細細長長的,以方便點燃
- 完成,可以燃燒了!!!
現在呢,就給大家看看當時的照片~
在製作艾草條的時候,左上的照片是我用竹筷壓緊艾絨的時候,左下的則是做完的艾草條。右上的則是在利用薰臍葫蘆來薰穴道的照片,右下的是我們正認真地聽著講解,最後中間的照片是老師們拿著艾絨,正在講解~
正在燒艾草條的樣子,其實是有縷縷白煙冒出的~
但是艾草到底為什麼可以防蚊呢,中醫又是如何利用艾草的呢,讓我們一探究竟吧!
純天然的防蚊方法不只是可以用艾草,香茅、橘子皮、柚子皮也可以防蚊!!!!!不過,這些植物又要如何用才能防蚊呢?
這些知識是在植物園學的,植物園在每個星期日的早上和下午都有解說,而今年是講24節氣,而這次去聽的時候節氣是芒種,所以才會講到艾草,而這次植物園的講解的然不只是介紹了艾草,還介紹了菖蒲呢!!!!
菖蒲與香蒲
菖蒲是一種菖蒲科(整個菖蒲科裡就只有一種植物,叫菖蒲)的水生草本植物。菖蒲分布很廣,整個溫帶基本都能找到它,中國各地也都有分布。但是,台灣的水生菖蒲並不多,所以有時我們會用香蒲(水蠟燭),但是,又要如何區分這兩種植物呢?這兩種植物其實有很多地方不一樣,從分類上來看,香蒲屬於香蒲屬的,而菖蒲則屬於菖蒲屬的,這意味著這兩種植物其實大不相同~
香蒲與菖蒲的差異性 |
||
|
菖蒲 |
香蒲 |
分類上 |
菖蒲科,菖蒲屬 |
香蒲科,香蒲屬 |
葉子 |
每一片葉子都是獨立從水中長出 |
一叢葉子是由一片葉子分支出來的 |
花 |
長的細細長長的,是由很多花聚集而成~ |
花是紫色的,有點像鳶尾花 |
看到菖蒲及香蒲的真面目的吧!香蒲的照片上那黃黃的就是花了~而菖蒲的花長.......
......這樣!!!!!
好啦!中午節端午節的植物特刊結束啦!!!!接下來是食物特刊(咦?水算食物嘛!?)
午時水
午時水是什麼呢?簡單講就是「午時(上午11點到下午1點」這時辰所取的水,具有特別的療效,因為以前流傳的習俗上說端午節午時有極大的陽氣,只要再把午時水放置於太陽(最好)或屋簷底下,讓一般的水吸收能量,變成所謂的「活水」,即會有特別的療效,那人們又是如何利用午時水的呢????以下是我查到的資料~~
- 中暑全身發熱、發燒,取午時水服用,在一天時間內可見療效。
- 剛汲取的午時水,以毛巾沾水擦拭身體,期能去除百病。
- 用來洗臉可美容,皮膚變好也會變漂亮。同時能避免各種皮膚病。(怎麼可能,我擦了濕疹還是沒改善)
- 以午時水泡茶、釀酒,特別香醇可口。 (有嗎?我泡茶就只感覺一般般)
- 四肢無力,取午時水加酒及薑片煉煎,塗抹患處。
- 小孩腹瀉,取午時水加少許鹽巴煉煎服用,即可止瀉。
- 煮開後,喝了能求財運(有效!有效!)
- 加入精油或艾草條的灰燼,並用噴瓶噴在身上,可防蚊
- 直接噴於皮膚,可以避邪
明年端午節的時候,記得來取午時水,既可求財運,又可治病(真的嗎?)~讓大家看看照片吧!!!
我和嘟嘟(弟弟)裝的午時水,右上角是加入艾草條灰燼的午時水,右上是煮完的午時水(求財運),下方則是正在吸收陽氣的午時水~
三隻妖怪手表的什麼.....什麼.......喵的,只有最左邊的是嘟嘟買的,其餘兩隻都是抽中的,而其中最大隻的(啊!
!我想到了)吉胖喵的,是有噴午時水的嘟嘟抽中的~~~~新竹動漫館的門票錢賺回了!!
包粽子
粽子粽子,大家都吃過粽子嘛!就連動物園裡的動物都吃過粽子了!但是,大家有包過粽子嗎?我的阿嬤會包粽子,去年我包了一顆粽子而已(太少了吧!!!!!),今年我要再度挑戰!!!!從材料說起好了~~我阿嬤包的粽子材料有糯米、油蔥頭、滷汁、豬油、香菇、豬肉.........
首先,要先讓糯米有味道,所以呢...阿嬤先把豬油道下熱鍋,在把糯米、油蔥頭、滷汁、丟下鍋裡去炒,炒的時候香味會撲鼻而來,超香der~~
我也去炒了一下,發現鍋鏟上的米超重的,而且有時還會被一小小小小小滴的油噴到(這麼小滴的油叫什麼!!!)。炒米炒得非常快,大概才10分鐘。接著,就要包粽子了,先用兩片竹葉摺成一個三角形的開口,並放入豬肉、炒過的糯米、香菇、魷魚絲、鹹蛋黃.......等粽子料,最後把粽子包成三角錐形,再很用力地把繩子綁緊,最後打上蝴蝶結就完成了~~~只要把粽子串放入水中煮一小時,在蒸一小時,就大功告成啦!!!阿嬤好辛苦~~
今年我包了7顆粽子,是去年的7倍量!!!!希望明年能包更多粽子,因為包粽實在太好玩了~~
一鍋糯米,準備變身成粽子~
包粽子的時候,上排及中間最左邊的照片是我在炒米的時候,其他的是大家一起包粽的照片~~
阿嬤辛苦的教導大家如何包粽,讓我們包完了一整串粽子~謝謝阿嬤~~
這次的端午節讓我增添了許多端午節的知識,也讓我端午節的活動不只吃粽子、立蛋......等活動,更讓我這喜歡植物的孩子更認識了端午節的植物,在這邊謝謝植物園的老師和阿嬤教給我端午節的知識。下次的端午節,不知道又會有什麼新奇的事物出現,我們下次見!bye~bye~~
我立蛋的照片,不是說沒冰過的雞蛋比較好立?這顆但只花我1分鐘就立起來的~~~